Ensaladilla Rusa
Ensalada rusa cremosa cubierta con huevo duro picado y cebollino fresco, servida con varios palitos de pan crujientes.
El diccionario del tapeo
- Ensaladilla Rusa
- Ensalada fría de patata y zanahoria cocidas con atún, guisantes y huevo, todo mezclado con mayonesa. Es una de las tapas más clásicas de España.