Abanico de Berenjena.
Láminas de berenjena dispuestas en abanico, cubiertas con una salsa cremosa y trozos de tomate seco. El plato se termina con un espolvoreado de hierbas aromáticas.
Láminas de berenjena dispuestas en abanico, cubiertas con una salsa cremosa y trozos de tomate seco. El plato se termina con un espolvoreado de hierbas aromáticas.