Cachopo con Patatas

Name: Hostal Restaurante Benalup Golf - – Espacio para Bodas y Eventos en la Provincia de Cádiz
Address: C. la Torre, s/n, 11190 Benalup-Casas Viejas, Cádiz, Spain, Benalup-Casas Viejas, ES

Filete de ternera empanado y frito, cortado en porciones, acompañado de patatas fritas y pimientos verdes fritos.

Hostal Restaurante Benalup Golf - – Espacio para Bodas y Eventos en la Provincia de Cádiz - Benalup-Casas Viejas

El diccionario del tapeo

Cachopo: El cachopo es un plato asturiano que consiste en dos filetes de ternera o añojo rellenos de jamón y queso. Se rebozan y fríen, sirviéndose habitualmente como plato principal. Su origen se sitúa en la región de Asturias, en el norte de España.