Pollo Crujiente Satay
El apanado de el pollo y su salsa secreta satay a base de crema de cacahuete
El diccionario del tapeo
- Satay
- Plato del sudeste asiático, típico de Indonesia y Malasia, de brochetas de carne marinada y asada a la brasa. En una tapa suele referirse a la salsa especiada de cacahuete que acompaña a estas brochetas, o a una carne marinada con ese estilo.