The Best Tapa?
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Patatas Bravas y Ensalada Cabra.

Casero

Open Beach (El Campello) - El Campello

El diccionario del tapeo

Patatas Bravas
Las patatas bravas son patatas fritas cortadas en cubos irregulares. Se sirven cubiertas con una salsa brava, que suele ser picante, y a veces con alioli. Es una tapa popular que se consume a menudo como aperitivo o para acompañar una bebida.