Sándwich de Filete de Ternera Premium con Queso Idiazabal Ahumado

Name: Gourmet Experience El Corte Inglés Mesa y López
Address: Av. José Mesa y López, 13, 35006 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain, Las Palmas de Gran Canaria, ES

Sencillo pero de buen gusto.

Gourmet Experience El Corte Inglés Mesa y López - Las Palmas de Gran Canaria

El diccionario del tapeo

Idiazábal: Queso vasco-navarro con Denominación de Origen, elaborado con leche cruda de oveja de las razas Latxa y Carranzana. Es un queso curado, de pasta prensada, sabor intenso y algo picante; se presenta natural o ahumado y en tapas se sirve en tacos, con membrillo o fundido.
Pepito: Un pepito es un bocadillo alargado relleno de finas lonchas de carne, comúnmente de ternera o cerdo. A veces se acompaña de alguna salsa. Se suele consumir como comida rápida o en un aperitivo informal, a menudo con una cerveza o vino. Su origen se asocia a la región de Asturias.