Ceviche de Maracuja
Casero con un toque exótico.
INDIO COMIDO Street Food & Cocktails - Las Palmas de Gran Canaria
El diccionario del tapeo
- MARACUYA
- La maracuyá es el fruto de la pasión, una fruta tropical conocida por su pulpa aromática y semillas. Se consume fresca, en zumos, postres o salsas. Su origen se remonta a las regiones tropicales de América del Sur.
- Tomate Cherry
- Tomate de tamaño pequeño y forma redonda u ovalada, más dulce que el tomate común. Se usa entero o partido en ensaladas, pinchos y guarniciones.
