Papas Arrugadas

Name: Restaurante El Arrosar
Address: C. Salvador Cuyas, 10, 35008 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain, Las Palmas de Gran Canaria, ES

Papas arrugadas son un plato típico de las Islas Canarias. Son patatas pequeñas cocidas en agua muy salada, con piel, hasta que el agua se evapora y queda una sal fina y arrugada en la superficie.

Restaurante El Arrosar - Las Palmas de Gran Canaria