Marinera
Una base de pan crujiente sostiene una cobertura cremosa con trozos de pimiento rojo y blanco, coronada con una loncha de pescado oscuro.
Tasca La Marillanos - Las Palmas de Gran Canaria
El diccionario del tapeo
- Marinera
- Tapa típica de Murcia y Alicante: una base de hojaldre o masa frita rellena de ensaladilla de atún y coronada con un boquerón en vinagre.
