Papas Fritas con Berberechos

Name: Tasca La Marillanos
Address: C. los Martínez de Escobar, 26, 35007 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain, Las Palmas de Gran Canaria, ES

Papas fritas con berberechos,un homenaje al Bar Perola de Agaete, papas fritas naturales, buen corte y grata fritura,con los berberechos naturales que aportan su toque salino

Tasca La Marillanos - Las Palmas de Gran Canaria

El diccionario del tapeo

Berberechos: Los berberechos son pequeños bivalvos de agua salada. Se suelen consumir al vapor, a la plancha o en conserva, a menudo como aperitivo o tapa, acompañados de una bebida como vermut o cerveza. Son originarios de la costa atlántica de Europa.