Ensaladilla Griega
Una base de lechuga variada y radicchio con tomates cherry, coronada con una rodaja de queso a la plancha. El queso está cubierto con nueces picadas, pasas y un aliño de vinagreta.
El diccionario del tapeo
- Tomate Cherry
- Tomate de tamaño pequeño y forma redonda u ovalada, más dulce que el tomate común. Se usa entero o partido en ensaladas, pinchos y guarniciones.