Patatas Bravas
Dados de patata frita servidos en cuenco, cubiertos generosamente con una salsa cremosa de color anaranjado.
Carnicería Casablanca - Marbella
El diccionario del tapeo
- Patatas Bravas
- Las patatas bravas son patatas fritas cortadas en cubos irregulares. Se sirven cubiertas con una salsa brava, que suele ser picante, y a veces con alioli. Es una tapa popular que se consume a menudo como aperitivo o para acompañar una bebida.