The Best Tapa?
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Ensaladilla Rusa

Ensaladilla rusa cremosa cubierta con rodajas de huevo duro, guisantes, tiras de pimiento rojo, atún desmenuzado y huevo rallado espolvoreado por encima.

Mesón Gallego - Matalascañas

El diccionario del tapeo

Ensaladilla Rusa
Ensalada fría de patata y zanahoria cocidas con atún, guisantes y huevo, todo mezclado con mayonesa. Es una de las tapas más clásicas de España.