Minutejos
Dos sándwiches de pan tostado apilados, rellenos de una mezcla de cebolla caramelizada y queso fundido. El conjunto se mantiene unido por un palillo.
El Pintxo de Navacerrada - Navacerrada
El diccionario del tapeo
- Minutejos
- Tapa madrileña a base de oreja de cerdo cocida y prensada, cortada muy fina y dorada a la plancha, servida en un pequeño bocadillo tostado.