Panini de Sobrasada con Pepperoni y Rulo de Cabra
Panini tostado untado con sobrasada y cubierto con rodajas de rulo de cabra fundido.
El diccionario del tapeo
- Sobrasada
- La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado principalmente con carne de cerdo, pimentón y especias. Su textura es blanda y untable. Se suele consumir untada en pan, a menudo como aperitivo o parte de un desayuno. Es un producto típico de las Islas Baleares, especialmente de Mallorca.