Croquetas de Pollo y Tortilla de Patata con Cebolla
Surtido de croquetas doradas y crujientes servidas en una fuente rectangular. El plato combina croquetas de pollo con croquetas de tortilla de patata con cebolla.
Bon Appetit Burger - Soto del Real
El diccionario del tapeo
- Croqueta
- Una croqueta es una masa frita, generalmente hecha con bechamel y algún ingrediente picado como jamón, pollo o bacalao. Se suele servir como tapa o aperitivo, a menudo acompañada de una bebida. Su origen se remonta a Francia, pero se ha popularizado enormemente en España.